兰溪杨梅酒好喝吗,兰溪杨梅酒制作,马涧新农夫果蔬

吃兰溪马涧杨梅的好处

      兰溪马涧杨梅为果中珍品，果实富含蛋白质、氨基酸，铁、镁、铜等矿物质，而且，其中含有多种维生素，维生素C含量较为丰富。

     此外，还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质，被称为“**固体饮料”。兰溪马涧杨梅的果实中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。
     现有研究表明：花色苷类物质有良好的抗氧化性能和*自由基能力，对降血压、降血脂、抗**、消炎镇痛、增强*能力等有一定功效。

杨梅酒的制作

     1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净

     2.称取100克冰糖备用

     3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒

     4.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干

     5.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中

     6.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放

     7.在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分

     8.接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处

     9.每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了

      这么好喝的杨梅酒大家赶紧学习起来吧！